Przepis i sposób przygotowania na: Sernik cytrynowy z kakaową kruszonką.
2 szklanki mąki,1,2 kostki roztopionej margaryny,2 żółtka,proszek do pieczenia,kakao-wszystko wyrobić w mikserze na kruszonkę.
Masa serowa:
3 żółtka utrzeć z 1 szklanką cukru,dodac 1/2 kostki margaryny.Następnie pozostałe składniki: twaróg,skórka otarta z cytryny,oraz sok z połówki cytryny.Na koniec pianę ubitą z 5 białek.
Na spód tortownicy wyłożyć 3/4 kruszonki,na kruszonke masę twarogową,na górę resztę kruszonki.
Piec 50-60 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.