Sposób przygotowania

Kruszonka:
# mąka 1 szklanka
# cukier puder ok. pół szklanki
# margaryna 10 dkg
# amoniak 1/2 łyżeczki


Wykonanie:
Mleko podgrzewamy i w miseczce rozcieramy drożdze z łyżką ciepłedo mleka i łyżką cukru. Przesiewamy mąkę i robimy na srodku dołeczek w który wlewamy drożdze . przysypujemy lekko mąką i przykrywamy sciereczką odstawiamy w ciepłe miejsce czekając aż drożdze się "wyruszają". W tym czasie po oczyszczeniu rabarbaru kroimy go na drobne krążki i w miseczce posypujemy 2 łyżkami cukru , przemieszając ,by puścił sok. Gdy drożdze podrosną dajemy do mąki żółtka mleko szczyptę soli , cukier i cukier waniliowy i wyrabiamy ciasto . Rozpuszczamy margarynę i ciepłą wlewamy do ciasta i wyrabiamy aż się wchłonie a ciasto będzie lsniące i będzie odchodzić od miki czy ręki. Przykrywamy ściereczką i gdy podwoi objętość , wykładamy na tłustą blaszkę w miarę równo Na ciasto kładziemy równomiernie posłodzony rabarbar i czekamy aż trochę podrośnie. Z podanych składników robimy kruszonkę - wszystkie składniki łączymy i rozcieramy w palcach aby powstały małe grudki. Na rabarbar nakładamy kruszonkę i wstawiamy do pieca na 45 minut nagrzanego do 170 *C. Na końcu po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    u mnie jeszcze nie widziałam rabarbaru na bazarze , może po weekendzie....
  • 1
    original
    Opublikowano

    Paweł10

    lubię rabarbar :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Też takie dzisiaj robię bo chodzi za mną odkąd zobaczyłam rabarbar :)
  • 1
    img_20160310_110707
    Opublikowano

    Hanna5

    smaczne , uwielbiam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    na czasie...już niebawem będzie świeży rabarbar :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Ja tylko kompot gotowałam ale smaka mi narobiłaś........
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    smak z dzieciństwa
  • 3
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Jolu ,to już jest świeży rabarbar
  • 1
    original
    Opublikowano

    ronald88

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    super właśnie smak dzieciństwa
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    uwielbiam,,
  • 0
    original
    Opublikowano

    bami

    Ciasto z rabarbarem - pyszne :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    bardzo pyszne,lubię takie kwaskowe w smaku:)
  • 0
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    To jedno z moich ulubionych ciast.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    bardzo smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Lubię takie smaki :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !