Sposób przygotowania

Pietruszkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Gotujemy w bulionie. Szczaw, płuczemy i siekamy, bądz dzielimy na mniejsze kawałki. Dodajemy go do bulionu. Wszystko gotujemy razem przez kilka minut, a nastęnie dodajemy śmietanę. W śmietanie jest wcześniej wymieszana mąka z niewielką ilością wody. Do smaku dodajemy przyprawy- sól, pieprz.Wszystko zagotowywujemy. Na koniec dodajemy pokrojone w kawałki małe jajko na twardo ugotowane.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !