Sposób przygotowania

Ser miksuję z cukrem pudrem i waniliowym, dodaje olejek. Miksuje do puszystości masy, dodając po jednym jajku. Na koniec dodaje smietankę kremówke i miksuje na niskich obrotach.

2 tabliczki czekolady rozpuszczam w wodnej kąpieli, schłodzone dodaję do masy i delikatnie mieszam. Czasem, gdy masa jest rzadka dosypuje 2 łyżki kakao. Do masy wsypuję również saszetke smakowej czekolady do picia.

Spód: pokruszone herbatniki mieszam z 2 łyzkami kakao i 50g stopionego i schłodzonego masła.

Najpierw w tradycyjnej tortownicy podpiekam spód, następnie wylewam mase i pieke w 180C przez 1h45min, od czasu do czasu włączając termoobieg.

Dekoruję stopioną gorzką czekoladą i ścieram kawałek białej czekolady na sam wierzch.

Ten sernik to mój zdecydowany faworyt wśród serników! Naprawdę polecam!

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika78

    bardzo ładny i na pewno pyszny:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    niczego sobie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    niczego sobie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Kamila/kami007

    mniam
  • 0
    sv202952
    Opublikowano

    BeataJ

    pychota
  • 1
    original
    Opublikowano

    dianix

    fajny serniczek, ladnie się prezentuje
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marta1986

    pychota
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kas2

    robisz rewelacyjne serniki!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Papryczka

    pyszny
  • 1
    original
    Opublikowano

    kupiska

    Ładnie wyglada na wierzchu...
  • 0
    56
    Opublikowano

    Sroczka

    Lubię serniki i lubię ciasta czekoladowe. A tu mam 2 w 1.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    ale superowy sernik!!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !