Sposób przygotowania

Wiśnie umyć i wydrylować. Zasypać cukrem i odstawić pod przykryciem na 2-3 godz. Agrest oczyścić z szypułek, umyć, osączyć. Lekko rozgnieść w rondlu i rozgotować. Gorący przetrzeć przez sito. Wiśnie doprowadzić wolno do wrzenia. Dodać przecier z agrestu. Gotować, mieszając, aż dżem uzyska odpowiednią gęstość. Gorący dżem przełożyć do słoików. Słoiki zamknąć, odstawić do wystudzenia do góry dnem lub pasteryzować przez 20 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !