Sposób przygotowania

350 g mąki tortowej

1/4 szklanki ciepłegop mleka

30 g świeżych drożdży w kostce

4 łyżeczki cukru

2 jajka

125 g miękkiej margaryny

1/3 łyżeczki soli

2 łyżki mleka do posmarowania chleba przed pieczeniem

mak do posypania



Drożdże rozrabiamy w ciepłym mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia.

Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy resztę cukru , sól i jajka.

Skorupkę jednego z nich zostawiamy ,gdyż będzie nam potrzebne do ukształtowania dołka dla gotowej pisanki.

Następnie do miski wlewamy wyrośnięte drożdże i wyrabiamy dokładnie lśniące ciasto.

Na koniec dodajemy miękką margarynę .

Jeszcze raz wyrabiamy i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce.

Po tym czasie wykładamy ciasto na posypaną mąką stolnice i kilkakrotnie rzucamy nim o nią.

Dzielimy ciasto na 3 nierówne części.

Z największej kształtujemy wałek i wkładamy do formy - tortownicy o średnicy 15 cm lub innej o podobnych wymiarach.

Robimy drugi mniejszy wałek nakładamy na pierwszy, robimy trzeci wałek i znów nakładamy na ten średni. Lekko dociskamy.

Po środku chlebka wsadzamy skorupkę jaja.

Odstawiamy na kolejne 30 minut.

Po tym czasie smarujemy mlekiem i posypujemy makiem.

Pieczemy 35 minut w nagrzanym do 175 stopni C piekarniku.

Po upieczeniu i wystudzeniu wyciągamy skorupkę , a wsadzamy świąteczną pisankę .

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    cris04

    Fajny chlebek i pomysł z jajeczkiem
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Robię coś podobnego na święta, bardzo fajnie smakuje i ładnie wygląda na stole
  • 1
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    Świetny chlebek !
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Bardzo świątecznie u Ciebie.
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    śliczny i tak świeżo wygląda, mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    calliope

    piękny chlebek :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    świetny pomysł,wypróbuję
  • 0
    original
    Opublikowano

    Jastinka

    świetne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    IrenaM

    Fajniutki ten chlebek
  • 0
    original
    Opublikowano

    AGNIESZKA103

    swietnie sie prezentuje i napewno tez swietnie smakuje
  • 1
    original
    Opublikowano

    senninha

    super :)
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    pięknie wyrósł
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    uroczy :) bardzo świąteczny
  • 0
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    extra
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    śliczności...
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    mnie też się bardzo podoba.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    wygląda rewelacyjnie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczne śniadanko
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Domowy jest najlepszy :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    kate.500

    smaczny chlebek

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !