Sposób przygotowania

Ziemniaki obieramy i gotujemy. W połowie gotowania solimy. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Dodajemy do nich mąkę, jajko, odrobinę soli i zagniatamy ciasto. Z zagniecionego ciasta formujemy kopytka o długości 3 cm i szerokości 2 cm - tak około i wrzucamy na gotującą się lekko osoloną wodę. Czekamy aż wypłyną na wierzch wody troszkę gotujemy. Wykładamy na talerz i polewamy np sosem pieczarkowym.
Smacznego !

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !