Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z serka topionego
W 1 l wody rozpuszczamy kostki rosołowe, dodajemy marchewkę utartą na grubym oczku, bądź kroimy w cienkie plasterki i gotujemy. Do naczynia dajemy serki można je drobno pokroić, dolewamy gorącego wywaru i rozpuszczamy serki, dodajemy mąkę i śmietanę. Rozpuszczone serki wlewamy do wywaru i gotujemy prze 5 -10 min. Dodajemy grube kluski bądź jak ktoś woli grzanki. Dla mocniejszego wywaru serowego można dodać dodatkowo jeszcze jeden bądź 2 serki.
