Sposób przygotowania

Ugotować ziemniaki i brokuła/można na parze/.Ziemniaki/ugotowane/ pokroić w bardzo drobną kosteczkę ,połączyć z ugotowanym, rozdrobnionym brokułem,dodać ser starty na grubej tarce,doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać/najlepiej widelcem/.Rozwinąć na stolnicy cisto francuskie,pokroić na równe kwadraty/dowolnej wielkości/.Na środku każdego kwadratu nakładać kupki farszu ,takiej wielkości, by wystarczyło na całe ciasto.Skleić górą rogi na środku ciasta,tworząc formę koperty.Posmarować wierzch rozmąconym jajkiem i wstawić do gorącego piekarnika/180 st. na ok. 20-25 min. /Kiedy ciasto jest ładnie wyrośnięte i przyrumienione wyjąć z piekarnika,lekko przestudzić i można jeść/samodzielnie lub jako dodatek do barszczu lub innej czystej zupy/Najlepsze są ciepłe.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    justynab1903

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    freekate

    ładnie wyglądają :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    ewa19a

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika78

    no fajnie te koperty wygladaja :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Pychota

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !