Sposób przygotowania

Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę

Pieczarki czyścimy i kroimy w plasterki.

Cebule drobno siekamy , a następnie szklimy na oleju.

Dodajemy mięso, opruszamy je dokładnie curry i chwilę smażymy.

Dodajemy pieczarki i dusimy razem z mięsem do ich miękkości.

Dolewamy następnie około 500 ml wody. Gotujemy.

Zagęszczamy sos mąką rozrobioną ze śmietaną i 1/2 szklanką wody.

Dodajemy Kucharka, doprawiamy pieprzem i dorzucamy porwane listki bazylii.

Gotujemy jeszcze około 5 - 10 minut.

Gotowym sosem polewamy np. kopytka.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !