Sposób przygotowania

Kapustę odcisnąć, jeśli kwaśna wypłukać (albo odcedzić w trakcie gotowania). Zalać wodą, posolić i gotować do miękkości. Jeśli kwasu jest zbyt dużo w kapuście, część odlać. Dodać ubite ziemniaki. Wymieszać. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć. Skwarki można wyjąć, dodać drobno pokrojoną cebulę i lekko zrumienić, dodać do kapusty, wymieszać i ubić tłuczkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !