Sposób przygotowania

Agrest oczyścić i włożyć do rondla z wrzątkiem, podgrzewać na słabym ogniu. W miarę jak agrest przybiera kolor żółtawy i wypływa, wybierać go na cedzak. Unikać silnego gotowania, aby owoce nie pękały. Agrest przetrzeć przez sito i pulpę domieszać do przygotowanego uprzednio sosu rosołowego. Przyprawić solą, [pieprzem i gałką muszkatołową. Podawać do ryb gotowanych i pieczonych.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !