Sposób przygotowania

Na patelni rozgrzej masło, wsyp pokruszone w moździerzu nasiona kolendry, starty świeży imbir i smaż mieszając przez 2 minuty. Włóż obrane i pokrojone marchewki i przesmaż je mieszając, aż całe będą pokryte masłem. Wlej gorącej wody, tylko tyle aby przykryła marchewki. Dodaj sól i świeżo mielony czarny pieprz. Doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem około 15 minut. Następnie odkryj i jeśli na dnie jest jeszcze płyn to zredukuj go zwiększając ogień. Jeśli zaś dno patelni jest suche, a marchewki jeszcze twarde, dolej trochę wody i gotuj, aż zmiękną.

Miękkie marchewki posyp cukrem, ostrożnie wymieszaj i podgrzewaj jeszcze przez chwilę, aby pokryły się glazurą. Odstaw z ognia.

Do lekko przestudzonej marchewki dodaj obraną, wyfiletowaną i pokrojoną na mniejsze kawałki pomarańczę. W razie potrzeby dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj posypaną posiekanym szczypiorkiem.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    foczka-ks

    ciekawy przepis
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    warto spróbować bo ciekawie wygląda:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Dodam jeszcze, że smakuje przepysznie.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    pomysł super aż jestem ciekawa smaku
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    GRAZYNA , smakuje zaskakująco dobrze.
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    lubię marchewkę ale w takim wydaniu nie jadłam...
  • 2
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    oryginalny pomysł
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Polecam, bo prosto, szybko i smacznie.
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    i apetycznie
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    ślicznie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    już od dłuższego czasu chodzi za mną taka marcheweczka ale nie wiedziałam że dodaje się pomarańczę :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika-twin

    Takiej marchewki nie znałam . Extra
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    bardzo apetycznie wygląda, ciekawe smaki :)
  • 1
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    bardzo lubię marchewkę z pomarańczą ale w takim wydaniu nie jadlam
  • 1
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    bardzo lubię marchewkę z pomarańczą ale w takim wydaniu nie jadlam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ola1young

    kolorowo i smacznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Klausia

    ciekawa marchewka :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    brzmi kusząco :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !