Sposób przygotowania

W pierwszej kolejności należy umyć dokładnie porcję rosołową z kurczaka pod bieżącą wodą. Mięso włożyć do garnka z wodą- 3 litry, następnie do garnka dodać listek laurowy. Warzywa: marchewkę, pietruszkę, seler umyć dokładnie, oczyścić i pokroić w słupki, dodać do mięsa. Następnie dodać oraz pieprz. Ugotować wywar. Umyć natkę pietruszki i koperek, posiekać, dodać do zupy. W drugim garnku ugotować makaron zacierkowy gruby ale dente w osolonej wodzie. Następnie odcedzić makaron, porcjować do talerzy i zalewać zupą.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !