Sposób przygotowania

Polędwiczki należy pokroić w medaliony, delikatnie rozgnieść ręką i posolić. W czajniku gotujemy wodę i zalewamy w miseczce śliwki a w drugiej kuskus. Kuskus trzymamy pod przykryciem około 10 minut. Na patelni rozgrzewamy masło i na maśle układamy medaliony i smażymy na złoty kolor. Gdy już będą rumiane w kubeczku łączymy śmietankę wraz 1 łyżeczką mączki kukurydzianej. Dobrze mieszamy i wlewamy do zalanych woda śliwek. Wszystko wlewamy na patelnię i dusimy pod przykryciem do miękkości. Podajemy z kuskusem .Polędwiczki są naprawdę delikatne w smaku, a śliwki sprawiają że rozpływają się w ustach.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !