Sposób przygotowania

Wspomnienie letniego grillowania w środku zimy!

1. Karkówkę pokroić w plastry.
2. Posypać solą i pieprzem.

Marynata:
1. DO miski wlej ocet balsamiczny i oliwę ( 1:2 ), wymieszaj dokładnie.
2. Dorzuć pokrojony w plasterki czosnek ( według uznania ).


Mięso marynuj około 2 godzin. Wyłóż na blaszce i posyp papryką mieloną.

Piecz około 1 h w 180C, przez 45 minut pod przykryciem. Następnie odkryj, żeby karkówka miała szansę się zarumienić.

SMACZEGO!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !