Sposób przygotowania

W kawałkach mięsa porobić dziurki, w które powtykać połówki obranego czosnku, posolić i popieprzyć, podsmażyć na maśle na brązowo, odstawić. Na patelnie wrzucić warzywa pokrojone w kostkę i podsmażać ok. 5 minut, posypać mąką i mieszając smażyć, aż się zrumieni. Dolać wino i bulion, zagotować. Dodać liść, pieprz ziarnisty i koncentrat, dodać mięso. Delikatnie podgrzewać pod przykryciem przez 1 godz., dolać wody w razie potrzeby. W połowie dodać zblanszowane grzyby.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Kto lubi, ten na pewno będzie się tym zachwycał.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !