Sposób przygotowania

Ziemniaki należy obrać ze skórki, następnie dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, pokroić w kostkę. Marchewkę należy obrać ze skórki, dokładnie umyć i pokroić w słupki. Bulion wlewamy do garnka, zagotowujemy. Gdy bulion będzie wrzał dodajemy ziemniaki i gotujemy. Gdy ziemniaki będą na wpół miękkie dodajemy pokrojoną wcześniej marchew i mrożony groszek. Zupę przykrywamy pokrywką i gotujemy ok. 15 minut. Pod koniec gotowania możemy doprawić zupę odrobiną soli, maggi i oprószyć pieprzem. Wierzch zupy można posypać umytą i posiekaną nacią pietruszki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !