Sposób przygotowania

Oczyszczone i umyte rybki solimy i posypujemy pieprzem do smaku. Cebulę kroimy na cienkie plasterki. Do dużej miski wstawiamy talerzyk do góry dnem, na którym układamy warstwę cebuli. Cebulę posypujemy pokruszonym liściem laurowym i układamy na niej warstwę ryb, itd. Na samej górze układamy warstwę cebuli. Przykrywamy miskę folią i wstawiamy do lodówki na 4-5 godz. Zamarynowane rybki oczyszczamy z przypraw, obtaczamy w mące i smażymy w rozgrzanym oleju na złoty kolor. Najlepsze prosto z patelni.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !