Sposób przygotowania

Fasolkę i groszek obgotować w osolonej wodzie, przelać na sitku zimną wodę. Polędwiczkę oprószyć pieprzem, posmarować musztardą dijon i usmażyć na 2 łyżkach oleju. Owinąć w folię aluminiową i trzymać w ciepłym piekarniku. Cebulę pokroić w piórka, pomidory w paski. Warzywa połączyć w salaterce, polać sosem z reszty oleju, musztardy francuskiej, soli, pieprzu i cząbru. Dodać polędwicę pokrojoną w plasterki, posypać orzechami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !