Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z orzechami pekan
Czekolade posiekac, dodac maslo i smietane- rozpuscic w kapieli wodnej. Ostudzic. Orzechy posiekac razem z cynamonem, cukrem i i jajem dodac do rozpuszczonej ostudzonej czekolady. Wymieszac.
Ciasto rozwalkowac i wlozyc na wysmarowana tluszczem tortownice/tartownice o srednicy 30 cm (lacznie z bokami). Na ciasto wylac czekolade z orzechami., a na czekolade ulozyc polowki orzechow.
Tarte piec w podgrzanym piekarniku ca 15 minut. Ostudzic, posypac kakao i serwowac.
P.S. Alternatywa dla orzechow pekan sa orzechy wloskie. Uwaga przy wykladaniu tarty z piekarnika- czekolada jest w stanie plynnym musi sie ostudzic.