Sposób przygotowania

Obraną i opłukaną cebulę posiekać i lekko zrumienić na oliwie. Czosnek obrać, opłukać. posiekać. Kiełbasę obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem i pokroić w plastry. Do zrumienionej cebuli dodać czosnek i pokrojoną kiełbasę, podlać winem i dusić na wolnym ogniu. Po chwili dodać przygotowane pomidory i nadal dusić na wolnym ogniu. Gdy sos nieco zgęstnieje przyprawić bazylią, solą, pieprzem, papryką. Zagotować makaron w osolonej wodzie. Ugotowany odcedzić, przelać wodą, osączyć, wyłożyć na talerz i polać przygotowanym sosem, a następnie posypać startym serem. (Często urozmaicam sos poprzez dodatek sparzonej świeżej papryki bądź też marynowanej pokrojonej w kostkę jak również poprzez dodanie niewielkiej ilości kukurydzy).

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    dianix

    lubie bardzo spahheti tylko dodaje mniej pomidorow;p
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mic

    uwielbiam posypane serem
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    pyszne,mniam
  • 3
    original
    Opublikowano

    Jodaj

    pyszności
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    bardzo ciekawe
  • 0
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    wyglada pysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    z winem:).......smaczne na 100%.
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    makaronik to coś dla mnie...
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    apetytyczny
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    lubię
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Karmel

    mniam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !