Sposób przygotowania

Ciasto: Z mąki, margaryny, śmietany 30%, 2 jajek i soli zagnieść ciasto, wstawić do lodówki.
Farsz: Na rozgrzanym oleju podsmażyć cienko pokrojone mięso, rozdrobnione grzyby, posiekaną cebulę i dwukrotnie zemleć. Wsypać ryż, ponownie zemleć. Dodać przyprawę, śmietankę, masło, żółtka i ubitą pianę, wymieszać. Schłodzone ciasto rozwałkować, wylepić nim formę, wymieszać.
Ciasto z grzybami: Schłodzone ciasto rozwałkować, wylepić nim formę, napełnić farszem.
Piec 60 minut w temp. 180 stopni C.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !