Sposób przygotowania

Ugotowane ziemniaki ugniatamy na gladko, dzielimy na 4 części, dodajemy mąkę( ilość równą 1 porcji ziemniaków), wbijamy jajko. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy podłużne pasy z ciasta, kroimy nożem na kawalki. Gotujemy w osolonej wodzie ok 1 min(od momentu wypłynięcia).
Kopytka podaję z roztopionym masłem lub sosem ciemnym z wciśniętym ząbkiem czosnku.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Roksana3

    Raz robiłam kopytka i nie wyszły, potrzeba odpowiednich ziemniaków.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !