Sposób przygotowania

Marchewkę i pietruszkę pokroić w słupki. Pora posiekać. Włożyć do garnka z liściem, dwoma ziarnami ziela, kilkoma pieprzu, zalać wodą. Gotować do miękkości. W osobnym garnku z przyprawami ugotować pierś kurczaka. Po ugotowaniu warzyw odcedzić je nie wylewając bulionu. Do zimnej wody dodać łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Rozprowadzić, tak by nie było grudek i powoli wlewać mieszając do bulionu. Dodać warzywa i pokrojonego w paski ugotowanego kurczaka. Dodać tymianek, sól, pieprz do smaku. Zagotować na wolnym ogniu ciągle mieszając. Podawać z ryżem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !