Sposób przygotowania

Przygotuj pulpety wg przepisu:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/190612/pulpety.html
Włoszczyznę obrać i opłukać. Kurę oraz mięso wołowe umyć, wraz z włoszczyzną , bez kapusty, włożyć do garnka i zalać 3,5l zimnej wody, zagotować, zmniejszyć ogień. Cebulę przypiec na suchej patelni i wraz z liśćmi, zielem, solą i pieprzem dodać do wywaru. Gotować 2h na małym ogniu. Na 20min przed końcem gotowania dodać kapustę. Groszek odcedzić z zalewy, opłukać, krótko obgotować w osolonym wrzątku i osączyć. Ryż ugotować na sypko.Zupę podawać z łyżeczką groszku, łyżką ryżu i 3 pulpetami . Posypać natką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !