Sposób przygotowania

Karpia oczyścić, odfiletować i pokroić na małe kawałki, lekko posolić, skropić sokiem z cytryny i odstawić na kilka minut. Żółtka od jaj ubić z piwem i dosypując mąki tak by ciasto miało wygląd gęstej śmietany. Na koniec dodać pianę ubitą z białek jaj. Rybę skropić delikatnie olejem obtoczyć w cieście i smażyć na mocno rozgrzanym oleju.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Reda

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !