Sposób przygotowania

Masło rozpuszczam razem z cukrem, kakao i mlekiem. Podgrzewam, nie doprowadzając do wrzenia (bo tłuszcz się oddzieli). Odstawiam polewę do ostygnięcia.
Do masy kakaowej dosypuję mleko w proszku, dodaję aromat i mieszam do uzyskania jednolitej masy.
Połowę herbatników smaruję masą i przykrywam każdy herbatnik drugim ciastkiem. Polecam kruche herbatniki, niezbyt twarde (na polskim rynku są w sprzedaży i jeden i drugi rodzaj). Te twarde zmiękną za bardzo i nie będą chrupały:)

Wstawiam do lodówki, by krem stwardniał.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !