Sposób przygotowania

Mieso myjemy, osuszamy i ostroznie wyjmujemy kości tak aby nie naruszyć miesa, mozna zostawić kawałek kosci żeby farsz nie wypadał. Pieczarki myjemy, kroimy w cwiartki , cebule w kostkę. Smażymy cebule z pieczarkami, doprawiamy do smaku. Farszem napełniamy kieszonki powstałe z udek. Spinamy wykłaczką. Mięso nacieramy przyprawą. układamy na patelni do smazenia bez tłuszczu. obsmażamy. podlewamy szklanka bulionu i dusimy do miekosci.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    wazka

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    wazka

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !