Sposób przygotowania

Mięso natrzeć pieprzem, kucharkiem i tymiankiem. Odstawić na godzinę. Na patelni rozpuścić masło, podsmażyć filety na rumiano z obu stron. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać rosołem, piec w temp. 200 stopni. W międzyczasie posiekać cebulę, pieczarki i marchewki, podsmażyć na oleju, podlać odrobiną wody i udusić. Doprawić. Podawać z upieczonym mięsem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !