Sposób przygotowania

Surową białą kiełbasę zalewamy piwem i taką samą ilością wody,do tego dodajemy drobno pokrojoną cebulę i gotujemy pod przykryciem 20 min.Po wyjęciu kiełbasy sos przecieramy przez sito lub miksujemy i łączymy z lekko zarumienioną zasmażką z łyżki mąki i łyżki masła i doprawiamy do smaku solą pieprzem i cukrem i sokiem z cytryny i gotujemy na małym ogniu przez kilka minut bez przykrycia.W tak przygotowanym sosie podgrzewamy kiełbasę przed podaniem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !