Sposób przygotowania

Żeberka umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Oprószyć solą i pieprzem. Przygotować marynatę: oregano, majeranek i pieprz ziołowy połączyć z musztardą. Posmarować nią mięso, ułożyć w naczyniu przekładając liśćmi laurowymi i zielem angielskim, a następnie wstawić do lodówki na 24 godziny. Żeberka wyjąć, upiec na grillu, przewracając co pewien czas i smarując marynatą.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !