Sposób przygotowania

Żeberka dzielimy na porcje po czym każdą z osobna myjemy i osuszamy. Na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy żeberka i przekładamy do szerokiego rondla. Tłuszcz na którym smażyliśmy żeberka zalewamy bulionem (szklanką) i zagotowujemy, zalewamy tym żeberka. Dolewamy resztę bulionu i dusimy razem z żeberkami przez ok 40minut, na koniec dodajemy mąkę i przyprawy. Gotujemy jeszcze chwilkę.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !