Sposób przygotowania

Z mięsa, namoczonej i odciśniętej bułki, 1 jajka i 1 łyżki stopionego masła wyrobić gładką masę. Doprawić solą i pieprzem. Rękoma zwilżonymi w wodzie formować sznycle o grubości ok 1,1/2 cm. Sznycle panierować w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron po 5-6 minut. Dosmażyć na małym ogniu, kładąc na wierzch masło.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !