Sposób przygotowania

Mąkę przesiać. Dodać do niej masło, posiekać je nożem, wymieszać z krupczatką. Dodać żółtka, jajo, mak i cukier. Zagnieść ciasto. Włożyć na 10 minut do lodówki. Z ciasta formować wałeczki (tak jak na kopytka), kroić na kawałki o dł. 10 cm, zwijać w ósemki (precelki), smarować białkiem. Końce mocno zalepiać, ułozyć na blaszce. Wstawić do nagrzanego piekarnika ok. 160 st. C, upiec na złoty kolor.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !