Sposób przygotowania

Kawałki czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej razem z likierem i mlekiem,gdy masa będzie gładka,dodać masło i zmiksować całość,żółtka oddzielić od białek,białka z cukrem ubić na sztywną pianę,żółtka utrzeć,następnie dodać żółtka i połowę piany z białek do masy czekoladowej,ubić śmietankę i połączyć ją z musem,pod koniec całość delikatnie wymieszać z resztą piany z białek,gotowy mus przełożyć do małych miseczek,na kilka godzin wstawić do lodówki,podawać po udekorowaniu świeżymi malinami i listkami mięty.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !