Sposób przygotowania

Całą gęś gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego, liśćmi laurowymi. Po ugotowaniu wyjąć gęś z gara, oddzielić mięso od kości. Usunąć skórę a mięso pokroić w flaczki. Warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić do rosołu razem z pokrojonym mięsem i ugotować do miękkości. Doprawić majerankiem solą i pieprzem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    fajny przepis !
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mic

    oj zjadlbym na pewno go

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !