Sposób przygotowania

Ser mielimy i dodajemy jedno żółtko, mąkę i ubite białko. Ciasto formułujemy wałkiem, lekko spłaszczamy i kroimy ukośnie. Kluseczki gotujemy w lekko osolonej wodzie do momentu, aż wypłyną na wierzch. Cebulę obieramy o kroimy w drobną kostkę. Pokrojoną cebulę podsmażamy na rozgrzanym oleju na patelni. Gotowe kluseczki serowe polewamy przysmażoną cebulą.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !