Sposób przygotowania

Mleko zagotować z wanilią ,żółtka ubić z cukrem do białości,do masy żółtkowej wlewać gorące mleko,stale ubijając,przygotowaną mieszaninę wyporcjować do salaterek,wstawić do lodówki,dobrze oziębić,z białek ubić sztywną pianę,zagotować 3 szklanki mleka,do wrzącego mleka wkładać łyżką porcje ubitej piany,ugotować,ugotowane wyjmować za pomocą ażurowej łopatki,odcedzić,ostudzić,a następnie układać na powierzchni oziębionego kremu żółtkowego.podawać na deser.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !