Sposób przygotowania

Ząbki czosnku wkładamy do mozdzierza i przyprawiamy solą pieprzem cayenne i ucieramy tłuczkiem aż będzie roztarty prawie na pastę,dodajemy żółtka i dalej mieszamy i ucieramy do połączenia się składników.Następnie bardzo powoli wlewamy oliwę ciągle mieszając tak abyśmy otrzymali gładki sos,przyprawiamy sokiem z cytryny do smaku i ponownie mieszamy.Sos podajemy na kromkach opieczonej bułki.Sos powinien być pikantny.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !