Sposób przygotowania

Mięso myjemy, osuszamy nacieramy przyprawami. Obsmażamy na gorącym oleju. Przekładamy do naczynia do pieczenia, podlewamy bulionem i pieczemy godzinę w 180 stopniach. Mięso wyjmujemy, sos przelewamy by był klarowny przez sito dość geste. Dodajemy śmietanę i chrzan , doprawiamy . Mięso podajemy pokrojone w plastry polane sosem np. z ziemniakami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !