Sposób przygotowania

Rybe wypatrosz i umyj,odfiletuj i wyciąg wszystkie ości. Mięso pokrój i zmiel oraz wstaw do lodówki. Śmietanę zmiksuj z całymi jajami i schłodź w lodówce. Koperek umyj,odsącz oraz drobno posiekaj.Zamrożoną zmielona rybę przełóż do malaksera przypraw solą oraz pieprzem oraz odrobiną gałki muszkatołowej. Miksuj na gładką masę dodając stopniowo schłodzoną smietanę z jajkami. Całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i piec około 30-40 minut. Po upieczeniu wystudź i schłodź w lodówce.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !