Sposób przygotowania

Wierzch każdego pomidora ścinamy nożykiem i wybieramy większość miąższu.Wydrążone pomidory dobrze przyprawiamy i odstawiamy.Jajka ugotowane na twardo kroimy na połówki i przecieramy żółtka przez drobne sitko,białko zostawiamy do innych potraw,następnie dodajemy roztarte filety anchois i musztardę i dokładnie mieszamy.Dodajemy sos i ocet winny,dobrze mieszamy,następnie wlewamy oliwę ciągle mieszając trzepaczką .Takim farszem napełniamy pomidory i podajemy na liściach sałaty.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !