Sposób przygotowania

Białka oddzielić od żółtek. Żelatynę wymieszać kilkoma łyżkami zimnej wody. Odstawić na kilka minut, następnie ogrzewać na małym ogniu, mieszając. Gdy zawrze odstawić, ostudzić. Banany obrać ze skórki, pokroić w kawałki, dodać połowę cukru, żółtka, zmiksować. Z białek ubić pianę na sztywno, dodając resztę cukru. Ubijając dalej połączyć ze zmiksowanymi składnikami i żelatyną. Ubijać jeszcze przez chwilę. Krem przełożyć do kompotierek i schłodzić w lodówce.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !