Sposób przygotowania

składniki: pęczek soby czyli jakieś 7 - 8 dkg
25 dkg ugotowanego i obranego ze skórki bobu
1 pomidor
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
1/2 szkl. słodkiej śmietanki, może być kremówka albo chudsza
garść liści świeżej bazylii
do smaku: sól morska prowansalska, pieprz ziołowy, pomidory suszone mielone
sposób przygotowania: Wstawiłam wodę na makaron. Cebulę i czosnek obrałam, pokroiłam w drobną kostkę. Pomidora sparzyłam, obrałam ze skórki i pokroiłam w kostkę usuwając pestki. Woda zawrzała więc ją osoliłam i wrzuciłam makaron - gotuje się kilka minut więc zdążę zrobić sos.

Na głębokiej patelni rozgrzałam oliwę, zeszkliłam cebulę, dodałam czosnek i pomidora, smażyłam razem chwilę. Dorzuciłam bób a gdy się zagrzał wlałam śmietankę. Gdy sos się zagotował doprawiłam go do smaku, dodałam też posiekaną bazylię. Nie dusiłam bo przecież bób był ugotowany więc potrzebował tylko się ogrzać i połączyć z resztą składników. Gdyby sos zanadto odparował można dolać odrobinę wody. Makaron odcedziłam i wyłożyłam na talerze, dookoła nałożyłam sos a właściwie bób w sosie. Można też sobę wrzucić na patelnię z sosem i wymieszać tak jak tradycyjną pastę włoską, i dopiero wyłożyć na talerze.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    mikrusiak

    wygląda bardzo smacznie...:P
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    fajne
  • 2
    original
    Opublikowano

    aginaa

    musi byc smaczna
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    fajny przepis
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Katarzyna74

    wygląda ciekawie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Prezentuje się wyśmienicie:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    fajne
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    i wyśmienicie smakowało! polecam
  • 1
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    mój smak
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna152

    pychota
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna152

    pychota
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna152

    pychota
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    smacznie i zdrowo
  • 1
    original
    Opublikowano

    leonkot

    zastanawiałam się, co się kryje za tą tajemniczą nazwą...
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    zapowiada się rewelacyjne jedzonko
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    smakowicie się zapowiada
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kasiaw

    pychotka
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    ciekawe
  • 0
    original
    Opublikowano

    FAFIK

    Smaczne!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kasiax18

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    freekate

    szukałam pomysłu na ten makaron, skorzystam z tego ale bób niestety będzie mrożony
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    ciekawy makaron :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    lubię taki
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Czy naprawde takie mniam jak mówi Jolita?.
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    zdzichu

    ślicznie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kasiax18

    extra
  • 0
    original
    Opublikowano

    EWI

    :) mmmmmmmm......
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    mufinka79

    Kurcze, a co to jest ta soba? Nie spotkałam się z czymś takim, chyba, ze ma to jeszcze inną nazwę?
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    mili_kati

    pycha
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Nemsik

    super!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    max1980

    wspaniały
  • 0
    original
    Opublikowano

    Betka

    mniammm;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Betka

    mniammm;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Sandra11

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kikiriki

    genialne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka54

    pycha
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka54

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    sznycel

    super przepis ! gratulacje
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    muszę wypróbować
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewelinapac

    dla mnie cos nowego wygląda apetycznie
  • 2
    img_20161006_081029_814
    Opublikowano

    Smaczna_B

    ten makaron wygląda jak robale ...gdzie się takie kupuje? w sklepie wędkarskim?
  • 0
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    makaron gryczany można dostać w sklepach z żywnością orientalną i coraz częściej w supermarketach
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Nie jadłam....ale bym się skusiła.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !