Sposób przygotowania

Cebule obieramy, siekamy i wrzucamy na rozgrzany olej.Dodajemy oczyszczoną wątróbkę, przyprawiamy solą.. Smażymy 8-10 minut.Wlewamy wino i dodajemy masło.Po tym jak masło się rozpuści zdejmujemy z ognia, miksujemy wątróbkę. Bułkę kroimy na kromki i opiekamy na rumiano w tosterze.Te kromki smarujemy masą z wątróbki , na wierzchu kładziemy pokrojone pomidory, żółty ser i liście bazylii.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !