Sposób przygotowania

Zagotuj powoli śmietanę i mleko kokosowe z białym cukrem. Kiedy zacznie się gotować, odstaw na 10 min. w chłodne miejsce. Ubij żółtka i dolewaj do nich po łyżce lekko ciepłą śmietanę z mlekiem kokosowym, mieszając, aż powstanie gładki, sztywny i błyszczący, ale niepuszysty krem. Wlej do okrągłych foremek. Wstaw do piekarnika o temp. 100 stopni na 50 min. Schładzaj w lodówce 5 godzin. Posyp na wierzchu brązowym cukrem i skarmelizuj minipalnikiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !