ulubiona surówka z marchewki

Marchewki trzeba dokładnie umyć, obrać i zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami, pora oczyścić i pokroić w plasterki. Groszek - jeśli świeży trzeba ugotować, z puszki odsączyć. Z majonezu, chrzanu, cukru, szczypty soli i pieprzu robimy sos. Mieszamy z warzywami.
W wersji light majonez można zastąpić jogurtem greckim. Bardzo często biorę taką surówkę do pracy zamiast kanapek.