Sposób przygotowania

4 brzoskwinie obierz ze skórki, wyjmij pestki i pokrój na mniejsze cząstki. Zmiksuj je z sokiem z cytryny, cukrem pudrem i mlekiem.
Białka z cukrem ubij na parze ok. 5 min. Wyjmij z łaźni wodnej i ubijaj nadal, aż do wystygnięcia i zgęstnienia piany. Do ubitej piany dodaj masę brzoskwiniową.
Pozostałe brzoskwinie obierz ze skórki, wyjmij pestki, pokrój na mniejsze cząstki. Rozłóż je do ok. 4 szklanek, na nie wyłóż krem brzoskwiniowy. Wstaw do lodówki do stężenia.
Deser udekoruj przed podaniem startą czekoladą i listkami mięty.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !