Sposób przygotowania

Żółty ser zetrzeć na drobnych oczkach tarki i zostawić do podsuszenia .
Mąkę, sól około 1/2 łyżeczki i sodę mieszamy na sucho, dodajemy masło, jajka i mleko w takiej ilości by ciasto miało gęstość luźnego ciasta na makaron (wszystko robimy w misce)na koniec dodajemy starty ser i mieszamy. Gotujemy osoloną wodę i maczając łyżkę we wrzątku kładziemy na wodę malutkie kluseczki, gotujemy do 2 min od wypłynięcia.
Podajemy polane tłuszczem i dowolną sałatką .

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !